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Salada de Lulas e Pepino Japonês

Salada de Lulas e Pepino Japonês

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Espete os cravos na cebola e ponha com salsa na água para ferver. Ponha as lulas e deixe por três minutos para cozinhar. Corte os pepinos em rodelas finas e reserve.
  • 2. Coloque em uma panela o vinagre, o açúcar e deixe levantar fervura. Ponha então as rodelas de pepinos e mexa até soltar parte do liquido. Retire e deixe esfriar.
  • 3. Misture os pepinos com as lulas e tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Pode ser servida fria ou quente se preferir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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