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Salada de Mexilhões Ao Penne

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela com água fria coloque os cravos-da-india, um filete de óleo e sal a gosto.
  • 2. Deixe ferver bem e acrescente o penne para ser cozido al dent.
  • 3. Escorra e reserve. Afervente os mexilhões
  • 4. e proceda da mesma forma. Refogue o alho,no
  • 5. azeite, acrescentando os mexilhõese o sal.
  • 6. Dissolva a maizena no leite de coco e leve ao fogo, mexendo sempre.
  • 7. Quando engrossar, desligue o fogo e junte a maionese, temperando com noz- moscada,
  • 8. pimenta branca e o sal a gosto.
  • 9. Misture o creme, os mexilhões e a massa.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Temos um amigo que é dono de restaurante. quando nos encontramos ,ele sempre faz um prato gostoso... E esse é um deles.

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