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Salada de pera e nozes

Especial Verão
Salada de pera e nozes

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Salada de pera e nozes

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro

  • 2 colheres de sopa de açucar

  • 3 colheres de sopa de vinagre

  • 100 ml de creme de leite fresco

  • Alface e nozes

  • 3 peras

Ingredientes

  • 1. Descascar as peras , partir no meio e usar 1/2 pera por pessoa. Bater os ovos com o açucar, numa tigela, misturar o vinagre, colocar a tigela em banho maria , e ir mexendo até a mistura engrossar um pouco. Espere esfriar.
  • 2. bata o creme de leite até ficar bem fofo, e misture com a mistura do ovo, arrume a alface no prato, cubra com a mistura do ovo, e enfeite com nozes, e torradas com manteiga

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descascar as peras , partir no meio e usar 1/2 pera por pessoa. Bater os ovos com o açucar, numa tigela, misturar o vinagre, colocar a tigela em banho maria , e ir mexendo até a mistura engrossar um pouco. Espere esfriar.
  • 2. bata o creme de leite até ficar bem fofo, e misture com a mistura do ovo, arrume a alface no prato, cubra com a mistura do ovo, e enfeite com nozes, e torradas com manteiga

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