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Salada de Polvo à Vinagrete de Limão

Salada de Polvo à Vinagrete de Limão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque uma panela com água no fogo, quando estiver fervendo espete os tentáculos do polvo num garfo e dê alguns mergulhos até ele encolher (isso evitará que fique duro).
  • 2. Faça isso com todo o polvo e depois coloque para cozinhar em outra água, com sal, a folha de louro e a batata.
  • 3. Quando a batata estiver cozida o polvo estará bom.
  • 4. Corte o polvo em pedaços pequenos, misture aos temperos picados, azeite, limão e acerte o sal.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (2)

Gostei muito e é muito fácil

Muito Boa, mas penso que seja melhor como entrada e não como prato principal.

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