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Salada de polvo

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Num tacho ponha água, um dente de alho, alguns grãos de pimenta, o louro, sal uma cebola e um ramo de salsa.
  • 2. Deixe levantar fervura.
  • 3. Coza o polvo neste caldo até ficar tenro.
  • 4. Corte o tomate e o pimento em quadradinhos, pique a cebola, o dente de alho e a salsa, junte o polvo já cozido e cortado aos bocados.
  • 5. Tempere com o azeite, vinagre, sal e a pimenta moída na altura.

Tempo de preparo:

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