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Salada de Soja

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe os grãos de soja de molho na véspera.
  • 2. Esfregue os grãos nas mãos até soltar as cascas e cozinhe em panela de pressão com pouca água por vinte minutos.
  • 3. Em uma tigela, tempere-os ainda quentes com o azeite, o sal, o limão e acrescente os demais ingredientes.
  • 4. Deixe esfriar e ponha na geladeira até a hora de servir.

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