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salada de soja

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe a soja em àgua e sal. Escorra e reserve. Numa tigela, misture o sal, azeite, orégano, tomate cereja, alho, a cebola, a salsinha, a cebolinha, a soja e o manjericão.
  • 2. Por último coloque o tofu e jogue um pouco de salsinha por cima de tudo. Sirva em seguida.
  • 3. É uma salada sabora, substanciosa e não engorda.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Fiz esta receita no almoço em que comemorei meu aniversário, o ano passado 2007. Algumas pessoas, olharam torto pra receita porque não têm o hábito de comer soja e tofu. experimentaram e gostaram. Na minha família, procuramos levar uma vida saúdável. Sou diabética e alguns na família tem problemas com colesterol alto.

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