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Salada de Trigo com Maçã e Alho

Salada de Trigo com Maçã e Alho

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

13h3

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,35

Informação nutricional

Valor nutricional

223,62 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 13/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o trigo e deixe de molho numa tigela por 12 horas no suco de maçã.

  • 2. Em seguida, transfira a mistura para uma panela de pressão, junte 1 xícara (chá) de água, tampe a panela, e cozinhe por 40 minutos, ou até o trigo ficar macio.

  • 3. Retire do fogo e deixe o trigo escorrer numa peneira.

  • 4. Numa panela, doure o alho no azeite.

  • 5. Junte o trigo e as maçãs, misture, tempere com sal e retire do fogo.

  • 6. Distribua a mistura nos pratos e sirva com o agrião.

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