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Salada do Irmão

Especial Verão

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Salada do Irmão

Ingredientes

  • 2 unidades de pepino japonês

  • 1 unidade de cebola

  • 12 unidades de tomate cereja

  • 3 dentes de alho

  • 1 copo de iogurte natural

  • 1 xícara (chá) de azeite

  • hortelã a gosto

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino branca a gosto

Ingredientes

  • 1. Corte o pepino em pedaços grandes. Corte ao meio os tomates cereja. Passe a cebola já cortada rapidamente em água quente, escorra e reserve. Junte estes ingredientes e reserve. Bata no liquidificador o azeite, as folhas de hortelã e o iogurte natural. Misture o molho ao legumes cortados, ponha com folhas verdes de sua preferência e sirva.

Ingredientes (9)

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Preparo

Ingredientes

  • Corte o pepino em pedaços grandes. Corte ao meio os tomates cereja. Passe a cebola já cortada rapidamente em água quente, escorra e reserve. Junte estes ingredientes e reserve. Bata no liquidificador o azeite, as folhas de hortelã e o iogurte natural. Misture o molho ao legumes cortados, ponha com folhas verdes de sua preferência e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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