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Salada Mediterrânea

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Abra os filés com um rolo de macarrão para que fiquem finos. Recheie cada um com 2 camarões. Enrole-os como rocambole e prenda-os, embrulhando com um pedaço de tecido. Leve para cozinhar no caldo de galinha por 20 minutos. Retire-os do caldo, desenrole o pano e corte em fatias com 1 cm de espessura.
  • 2. Faça o molho , misturando bem todos os ingredientes. Disponha em cada prato as folhas de alface; coloque as fatias de frango com camarão por cima e regue com o molho. Decore com gomos de alface e tomates-cereja cortados ao meio.
  • 3. Fonte: Revista Ana Maria

Tempo de preparo:

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