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Salada Mexicana

Salada Mexicana

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Ingredientes (22)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Frango
  • 2. Em um recipiente, coloque o suco de laranja e o molho de soja, tempere com sal e misture bem.
  • 3. Adicione o alho amassado e coloque o peito de frango para marinar nessa mistura por 30 minutos.
  • 4. Retire o frango da mistura e leve para grelhar. Reserve.
  • 5. Salada
  • 6. Forre o fundo de um prato com folhas de alface. Coloque por cima a rúcula e salpique a cenoura.
  • 7. Acrescente o pepino, o abacate e as azeitonas. Corte os tomates ao meio e coloque-os no centro do prato.
  • 8. Junte os pinolis (ou as castanhas de sua preferência) e ajeite os filés de frango por cima.
  • 9. Molho
  • 10. Coloque todos os ingredientes do molho em um frasco com tampa, feche e chacoalhe bem até emulsificar (misturar bem os itens). Regue a salada com o molho e sirva.

Tempo de preparo:

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