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Salada mista

Especial Verão

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Salada mista

Ingredientes

  • Abobrinha verde- 02 unidades

  • Raminhos brócolis- 1 xícara (chá)

  • Raminhos de couve-flor - 1 xícara (chá)

  • Cenoura- 02 unidades

  • Batata- 02 unidades

  • Tomates sem sementes- 02 unidades

  • Cebola- 01 unidade

  • Maçã vermelha- 02 unidades

  • Sal- a gosto

  • Pimenta- a gosto

  • Mostarda- 1 colher (chá)

  • Azeite de oliva- a gosto

  • Vinagre- a gosto

  • Azeitonas - 1 xícara (chá)

Ingredientes

  • 1. Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal. Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar. Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas. Picar tomates, a cebola e as maçãs. Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre. Enfeitar com a azeitona.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal. Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar. Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas. Picar tomates, a cebola e as maçãs. Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre. Enfeitar com a azeitona.

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