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Salada Quente de Frango

Salada Quente de Frango

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Salada Quente de Frango

Ingredientes

  • 2 peitos de frango desossados

  • 100gr de cogumelos shitake

  • 100gr de cogumelos paris

  • 1/2 cebola

  • 1 colher (chá) de vinagre branco

  • 3 colheres (chá) de azeite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • quanto baste de óleo de soja para fritar

  • quanto baste de salsinha

  • quanto baste de alface americana

Ingredientes

  • 1. Os filés de frango devem ser grelhado.
  • 2. Lamine os cogumelos e leve à frigideira com a manteiga e salsinha picada.
  • 3. Corte o alface e fatie o filé de frango.
  • 4. Monte a salada, junte o cogumelos e o frango. Temper com o sal, azeite, vinagre ( sempre uma parte do vinagre para 3 partes de azeite).
  • 5. Sirva.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Os filés de frango devem ser grelhado.
  • 2. Lamine os cogumelos e leve à frigideira com a manteiga e salsinha picada.
  • 3. Corte o alface e fatie o filé de frango.
  • 4. Monte a salada, junte o cogumelos e o frango. Temper com o sal, azeite, vinagre ( sempre uma parte do vinagre para 3 partes de azeite).
  • 5. Sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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