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Saladas

Salada waldorf com king crab

Salada waldorf com king crab

sem glúten

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,42

Informação nutricional

Valor nutricional

610,06 kcal

Nilo Vieira

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 02/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as maçãs e o salsão e corte-os em cubos pequenos. limpe e desfie o caranguejo.

  • 2. com as gemas, óleo, sal, pimenta e mostarda, prepare uma maionese.

  • 3. no final, acrescente 2 colheres de limão.

  • 4. misture a maionese com o salsão, a maçã verde e as nozes.

  • 5. coloque essa maionese em fôrmas ou aros para moldar,

  • 6. em seguida coloque a carne desfiada do caranguejo.

  • 7. faça um molho com suco de uma maçã verde, suco de meio limão e 100 ml de creme de leite. decore a salada com esse molho. e sirva. repita a operação em cada prato.

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