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Salmão ao Molho de Maracujá

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere o salmão com sal, limão, e reserve.
  • 2. Numa frigideira, coloque a manteiga, deixe derreter e coloque o salmão.
  • 3. Só vire ele quando o lado de baixo já estiver dourado.
  • 4. Deixe dourar o outro lado e tire do fogo.
  • 5. Depois é só colocar as postas em uma travessa e cobrir com o molho.

Molho

  • 1. Misture a água, o amido de milho, o açúcar e a polpa do maracujá.
  • 2. Leve ao fogo até formar um creme espesso e transparente.
  • 3. Reserve.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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