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Salmão com molho de ervas e limão

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere os filés de salmão com o suco de limão, sal, pimenta e alho. Esquente o fio de azeite em uma frigideira teflon e grelhe os filés de salmão. Reserve. Em outra figideira derreta a margarina com um fio de azeite e as rodelas de limão. Junte as folhas de mangericão, de alecrim e as alcaparras drenadas. Mecha um pouco até que a manteiga fique aromatizada pelas ervas. Sirva imediatamente por cima dos filés de salmão.

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