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Salmão com Salada

Salmão com Salada

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Salmão com Salada

Ingredientes

  • -150g de filé de salmão temperado com sal e pimenta

  • -folhas verdes para salada (alface, broto de trevo…)

  • -2 colheres de sopa de agrião picadinho

  • -1/2 xícara de queijo cremoso

  • -1/2 xícara de suco de laranja

  • -2 colheres de sopa de azeite

  • -1 colher de chá de vinagre

  • -sal e pimenta

Ingredientes

  • 1. Prepare o creme misturando o agrião picadinho com o queijo cremoso. Para o molho da salada, misture o suco de laranja, o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Grelhe o salmão dos dois lados numa chapa ou frigideira com azeite. O filé de salmão vai no meio da salada, com creme de queijo por cima, em volta use o broto de trevo, decore com pimentão picadinho e folhas de hortelã. Tempere tudo com o molho da salada.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Prepare o creme misturando o agrião picadinho com o queijo cremoso. Para o molho da salada, misture o suco de laranja, o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Grelhe o salmão dos dois lados numa chapa ou frigideira com azeite. O filé de salmão vai no meio da salada, com creme de queijo por cima, em volta use o broto de trevo, decore com pimentão picadinho e folhas de hortelã. Tempere tudo com o molho da salada.

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