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Salmão com Vodka

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Salmão com Vodka

Ingredientes

  • 500 gr salmão

  • 1 unidade de cebola

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 100 ml vodka

  • salsinha a gosto

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Aqueça a manteiga e doure a cebola cortada fina. Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar junto. Ponha a vodka e deixe flambar. Retire o peixe e reserve. Junte o creme de leite e deixe reduzir. Adicione a salsinha picada, regue sobre o peixe e sirva.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Aqueça a manteiga e doure a cebola cortada fina. Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar junto. Ponha a vodka e deixe flambar. Retire o peixe e reserve. Junte o creme de leite e deixe reduzir. Adicione a salsinha picada, regue sobre o peixe e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

Comentários (1)

Deliciosa e diferente para ocasiões especiais.

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