Salmão Grelhado By Silvia

Ingredientes

• 1. Cubra uma grelha com papel alumínio.

• 2. Derreta a manteiga e doure a cebola até ficar transparente.

• 3. Acrescente o tomate e refogue.

• 4. Desligue o fogo e acrescente a maionese, misturando bem.

• 5. Coloque o salmão sobre o papel alumínio, com a pele para baixo.

• 6. Tempere o salmão com o sal e a pimenta.

• 7. Coloque as seguintes camadas sobre o salmão:

• 8. A mistura de manteiga, cebola, tomate, maionese, palmito, azeitonas, champignon, pimenta biquinho.

• 9. Leve a uma churrasqueira já quente e deixe o salmão no fogo até que, colocando o dedo dentro do salmão sinta que a carne e os ingredientes da cobertura estejam bem quentes.

• 10. Retire do fogo e sirva.