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salmão pedro

Especial Verão

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salmão pedro

Ingredientes

  • 1 kilo de file de salmão

  • suco de 2 limões grandes

  • alho 3 dentes

  • 2cebolas grandes

  • 2pimentões amarelos

  • 2 pimentões vermelhos

  • 2 pimentões verdes

  • salsinha e coentro a gosto

  • sal a gosto

  • oleo ou azeite a gosto

  • 200ml de vinho branco

Ingredientes

  • 1. tempere os files com suco de limão alho
  • 2. reseve
  • 3. forre ofundo da panela c/ azeite ou oleo
  • 4. ponha parte da cebola cortada em rodelas
  • 5. deixe um pouco
  • 6. acrescente parte dos pimentões
  • 7. faça uma cama c/ esses ingredientes e acrescente os files
  • 8. em cima dos files o alho o restante da cebola
  • 9. em cima das cebolas o restante dos pimentões
  • 10. eo suco do limão eo vinho branco
  • 11. qdo estiver quaze pronto acrescente a salsinha e o coentro deixe apurar mais3 minutos e desligue o fogo

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. tempere os files com suco de limão alho
  • 2. reseve
  • 3. forre ofundo da panela c/ azeite ou oleo
  • 4. ponha parte da cebola cortada em rodelas
  • 5. deixe um pouco
  • 6. acrescente parte dos pimentões
  • 7. faça uma cama c/ esses ingredientes e acrescente os files
  • 8. em cima dos files o alho o restante da cebola
  • 9. em cima das cebolas o restante dos pimentões
  • 10. eo suco do limão eo vinho branco
  • 11. qdo estiver quaze pronto acrescente a salsinha e o coentro deixe apurar mais3 minutos e desligue o fogo

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