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Salpicão de Frango Light

Especial Verão

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Salpicão de Frango Light

Ingredientes

  • 2 unidades de cenoura

  • 1 unidade de chuchu

  • 1 colher (sopa) de uva passa

  • 2 unidades de maçã verde

  • 1 unidade de maçã

  • 2 colheres (sopa) de nozes

  • 1 colher (sopa) de salsinha

  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde

  • 1 xícara (chá) de salsão

  • 1 colher (sopa) de erva-doce

  • 1 unidade de peito de frango desossado

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino branca a gosto

Molho

  • 400 gr cottage

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

  • 1 colher (chá) de mostarda

  • 1 colher (chá) de molho inglês

  • 1 colher (café) de sal

  • pimenta-do-reino branca a gosto

  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão

  • 1 unidade de ovo

  • 1 unidade de clara de ovo

Ingredientes

  • 1. Junte os ingredientes acima com a maionese light.

Molho

  • 1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador até dar ponto de maionese.

Ingredientes (22)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • Junte os ingredientes acima com a maionese light.

Molho

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador até dar ponto de maionese.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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