sanduiche quente com molho branco

Ingredientes

• 1. leve ao fogo o leite, a maisena,a gema,o queijo ralado,o requeijao e a margarina.cozinhe ate engrosar. Junte entao o molho ingles, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta. unte um pirex, ou uma assadeira retangular,com margarina numa das faces das fatias de pao.

• 2. espalhe a metade do molho na forma: sobre o molho, coloque as fatias de pao com a margarina para cima. cubra os paes presunto (sem a preucupaçao de forma sanduiches isolados). sobre o presunto, coloque uma camada de paes com a margarina para baixo.esparrame por cima a outra metade do molho e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno quente para gratinar.sirva quente.