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sardinhas a portuguesa

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere o peixe com limão e sal a gosto. Reserve. Em uma frigideira, junte o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e refogue, mexendo de vez em quando, até começar a amolecer. Acrescente o vinho branco, os tomates e os tabletes de tempero de tomate esfarelados, refogado pó 10 minutos. Retire do fogo e espalhe sobre um refratário grande. Reserve. Passe as sardinhas na farinha de pão ralado e coloque sobre o molho reservado. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por 20 minutos. Polvilhe com a salsa e sirva a seguir.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Fizemos as sardinhas a portuguesa que ficaram deliciosas. Acompanhadas de arroz branco e batatas cozidas regadas ao azeite, oregano, salsa e queijo parmesão ao forno. Muito bom. Um sucesso! Obrigada

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