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Sauté de Frango

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela pequena, deixe o trigo repousar na água, até que todo o líquido tenha sido absorvido.
  • 2. Escorra o restante de água, se houver.
  • 3. Reserve.
  • 4. Numa frigideira, refogue o frango no azeite.
  • 5. Acrescente o cogumelo, o alho, a pimenta e cozinhe, mexendo até o frango ficar tenro.
  • 6. Pingue um pouco de água, se precisar.
  • 7. Adicione a ervilha e o trigo ao frango, mexendo levemente.
  • 8. Salpique com parmesão e enfeite com tomate.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções

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