Sequilhinhos de coco dos Deuses

Ingredientes

• 1. Numa tigela misture a margarina sem sal em temperatura ambiente, o leite, o açúcar, o sal e o ovo.

• 2. Transfira a massa para uma superfície lisa e vá amassando e adicionando a farinha de trigo, a fécula de mandioca (polvilho doce) e o coco .

• 3. Amasse bem até ficar no ponto de enrolar.

• 4. Se a massa ficar muito mole pode acrescentar mais um pouquinho de fécula

• 5. Pegue pequenas porções da massa e enrole formando rolinhos na espessura de um dedo.

• 6. Com o auxílio de uma faca faça pequenas marcas nos rolinhos, para decorar.

• 7. Corte no tamanho que desejar e vá colocando numa assadeira untada com óleo e enfarinhada.

• 8. Se preferir, faça pequenas rosquinhas com os rolinhos e coloque-os também na assadeira.

• 9. Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 20 minutos até que estejam levemente dourados.