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Shitake delicioso na Manteiga

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Separar o chapéu do cogumelo do talo, e cortar o chapéu em lâminas não muito finas. Derreter a manteiga na frigideira e colocar as lâminas de shitake para dourar por 5 min em fogo alto. Adicione a seguir o shoyu e o vinho, mexa por mais 1 min e está pronto para servir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (4)

Maravilhoso, apesar de não ter colocado o vinho bco. pois eu não tinha no momento...

Mto gostoso, adorei .. segui a receita por indicação de uma amiga e ficou mto boa.

Experimente colocar um envelope de Hondashi, e substituir o vinho por saquê.

Adorei o sabor, é sofisticado e simples de fazer, servi com penne al dente e a combinação surpreendeu!

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