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Sobrecoxa Crocante

Especial Verão

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Sobrecoxa Crocante

Ingredientes

  • 1kg de sobrecoxas

  • 1 casca de laranja amarela ralada

  • alho, sal à gosto

  • páprica 1/2 colher de chá

  • pimenta jamaica

  • gengibre 1/2 colher de chá

  • canela em pó 1/2 colher de chá

Ingredientes

  • 1. Deixar 2 horas na geladeira ( no saco plástico) amarrar as sobrecoxas e colocar no tabuleiro untado com azeite e açúcar. Assar no forno 180° por 1 hora.
  • 2. MOLHO
  • 3. suco de laranja 1/2 xícara
  • 4. vermouth 1/2 xícara
  • 5. gengibre
  • 6. 2 cravos, 3 folhas de sálvia

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixar 2 horas na geladeira ( no saco plástico) amarrar as sobrecoxas e colocar no tabuleiro untado com azeite e açúcar. Assar no forno 180° por 1 hora.
  • 2. MOLHO
  • 3. suco de laranja 1/2 xícara
  • 4. vermouth 1/2 xícara
  • 5. gengibre
  • 6. 2 cravos, 3 folhas de sálvia

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Na 1{ vez que eu fiz todas as pessoas gostaram

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