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Sobrecoxa de frango no fubá ao molho de salsinha

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela,misture as sobrecoxas com sal,o alho,a páprica e os ovos.Leve á geladeira,coberto com filme plástico,por 30 minutos.
  • 2. PREPARE O MOLHO
  • 3. Em uma tigela,misture todos os ingredientes até obter um creme.Leve para gelar,coberto com filme plástico,até o momento de servir.Escorra os pedaços de frango,passe-os no fubá e novamente nos ovos e no fubá.Em uma panela,leve o óleo ao fogo médio até aquecer bem.frite as sobrecoxas até dourarem.Deixe escorrer sobre o papel-toalha e sirva-as com o molho de salsinha.

Tempo de preparo:

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