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Sonho com Goiabada

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Desmanche o fermento em 1/2 copo de água e junte até formar um pirão grosso. Deixe crescer por mais ou menos meia hora. Reserve.
  • 2. Bata a manteiga e o açúcar.
  • 3. Junte os ovos e bata até ficar homogêneo.
  • 4. Acrescente a farinha, o leite e a pitada de sal.
  • 5. Junte com o copo de farinha e o fermento e amasse sobre a mesa até ter uma consistência que não grude nela nem nas mãos.
  • 6. Deixe crescer até dobrar de volume.
  • 7. Abra a massa com o rolo sobre a mesa enfarinhada (1/2 cm de espessura).
  • 8. Faça os sonhos como pastéis redondos (com o copo) com recheio de goiabada.
  • 9. Descanse os sonhos de novo e, quando crescerem, frite em óleo quente.
  • 10. Cubra com açúcar e canela.

Tempo de preparo:

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