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Sonho Cor de Rosa

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fazer um suspiro com as claras e o açúcar.
  • 2. Dissolver as gelatinas na água fervendo e colocar ainda quente por cima do suspiro.
  • 3. Mexer bem.
  • 4. Acrescentar o licor e misturar para incorporar totalmente.
  • 5. Coloque esta mistura em uma travessa onde já vá ficar o doce.
  • 6. À parte, faça um creme com:
  • 7. 4 gemas
  • 8. 1/2 litro de leite
  • 9. açúcar a gosto
  • 10. essência de baunilha
  • 11. 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 12. Depois do creme pronto, coloque por cima do suspiro.
  • 13. Leve à geladeira por 2 horas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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