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Sonho de Banana

Sonho de Banana

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,83

Informação nutricional

Valor nutricional

140,88 kcal

Simone Luciano do Nascimento

Receita enviada por Simone Luciano do Nascimento

Em 05/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num refratário untado com manteiga, distribua as bananas, polvilhe canela em pó e açúcar de confeiteiro a gosto. Reserve.

  • 2. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal.

  • 3. Junte um ovo inteiro, as 4 gemas, a manteiga derretida e misture bem com auxilio de um batedor de arame.

  • 4. Adicione o leite quente em fio, sem parar de mexer.

  • 5. Junte as claras em neve e envolva delicadamente na massa.

  • 6. Distribua a massa no refratário (reservado acima) e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por +/- 30 minutos.

  • 7. Decore a gosto e sirva imediatamente com sorvete de sua preferência.

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