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Sonho de Legumes

Sonho de Legumes

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Num refratário untado com manteiga, distribua os legumes cozidos e polvilhe o queijo grueyre. Reserve.
  • 2. Numa tigela coloque a farinha de trigo, sal a gosto, as ervas aromáticas picadas, os 2 ovos inteiros, as 4 gemas, a manteiga derretida e misture bem com auxilio de um batedor de arame.
  • 3. Adicione o leite quente em fio sem parar de mexer. Junte as claras em neve e envolva delicadamente na massa. Distribua a massa no refratário (reservado acima) e leve ao forno
  • 4. pré-aquecido a 180º C por +/- 30 minutos.
  • 5. Decore a gosto e sirva imediatamente com salada verde.

Tempo de preparo:

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