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sonho diferente assado e frito

sonho diferente assado e frito

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina e o fermento fresco
  • 2. Mexa bem até misturar todos os ingredientes
  • 3. Coloque a água aos poucos até ficar uma massa lisa e enxuta
  • 4. Faça bolinhas com o peso de 50g
  • 5. Deixe descansar por 20 minutos
  • 6. Boleie novamente e deixe a massa crescer por 20 minutos
  • 7. Asse em forno já preaquecido a 180ºC por 20 minutos
  • 8. Depois apenas passe os sonhos em uma gordura quente
  • 9. Recheie com o sabor desejado
  • 10. Creme de Confeiteiro:
  • 11. Misturar o amido dissolvido em uma parte do leite e as gemas, mexer muito bem e reservar
  • 12. Em outra panela colocar o leite restante, o açúcar e a margarina e levar em fogo baixo
  • 13. Quando levantar fervura coloque a parte reservada até engrossar, acrescente o aroma de baunilha
  • 14. Espere esfriar e recheie o sonho
  • 15. Para polvilhar os sonhos doces utilize açúcar gelado
  • 16. Informaçães Adicionais
  • 17. Dica: para congelar asse a massa e espere esfriar. Pode congelar por 30 dias.

Tempo de preparo:

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