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Sonho Faça e Venda

Sonho Faça e Venda

vegetariana

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,44

Informação nutricional

Valor nutricional

155,47 kcal

kell castro

Receita enviada por kell castro

Em 13/09/2007

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Esfarele o fermento num refratário e junte um pouco do açúcar.

  • 2. Misture até ficar líquido, junte o leite morno e reserve.

  • 3. Num refratário, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), as raspas de limão, a açúcar, a manteiga (em temperatura ambiente), o ovo inteiro, as gemas e o fermento reservado.

  • 4. Misture a cada ingrediente adicionado com o auxílio de uma colher.

  • 5. Sove a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada.

  • 6. A seguir modele os sonhos fazendo bolinhas pequenas.

  • 7. Coloque-os sobre uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.

  • 8. Deixe dobrar de volume, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

  • 9. Corte-os ao meio e recheie-os com o creme.

  • 10. Polvilhe com o açúcar.

  • 11. Coloque o leite numa panela (reserve um pouco) com o açúcar, a manteiga, as raspas de limão, as gemas e a farinha (dissolvida no leite reservado).

  • 12. Misture a cada ingrediente adicionado.

  • 13. Mexa até engrossar.

  • 14. Dica da Palmirinha: se desejar, coloque ½ lata de creme de leite no creme.

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