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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Esfarele o fermento num refratario e junte um pouco de açucar.
  • 2. Misture ate ficar liquido, junte o leite morno e reserve.
  • 3. Num refratario, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), as raspas de limao, o açucar, a manteiga (em temperatura ambiente), o ovo inteiro, as gemas e o fermento reservado.
  • 4. Misture a cada ingrediente adicionado com o auxilio de uma colher.
  • 5. Sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada.
  • 6. A seguir modele os sonhos fazendo bolinhas pequenas.
  • 7. Coloque - os sobre uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
  • 8. Deixe dobrar de volume, frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.
  • 9. Corte - os ao meio e recheie - os com o creme.
  • 10. Polvilhe com o açucar.
  • 11. Coloque o leite numa panela (reserve um pouco) com o açucar, a manteiga, as raspas de limao, as gemas e a farinha (dissolvida no leite reservado).
  • 12. Misture a cada ingrediente adicionado.
  • 13. Mexa ate engrossar.
  • 14. Dica:
  • 15. Se desejar, coloque 1/2 lata de creme de leite no creme.

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