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sonho

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. . Numa tigela pequena desmanche o fermento no açúcar. Junte o leite e as 2 colheres (sopa) farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume.
  • 2. 2. Acrescente a margarina, os ovos e aos poucos, junte a farinha de trigo e o sal até obter uma massa que desprenda das mãos. Sove a massa um pouco, faça bolinhas do tamanho de uma noz, cubra-as com um pano e deixe crescer novamente.
  • 3. 3. Frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados e cozidos internamente. Escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com geléia ou creme de sua preferência.
  • 4. 4. Passe os sonhos em açúcar, misturado com canela em pó e sirva a seguir.

Tempo de preparo:

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- Para acelerar as fases de crescimento da massa, coloque-a em forno previamente aquecido em temperatura baixa (100ºC) por 5 minutos ou em forno microondas por 4 minutos na potência mínima, espere a massa dobrar de volume. Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 95 unidades

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