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Sonho

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. MODO DE FAZER
  • 2. - Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal
  • 3. - Mexa até obter um líquido
  • 4. - Adicione o leite morno, misture e reserve
  • 5. - Em um recipiente, coloque a farinha, (reserve um pouco), açúcar, manteiga, ovos, gemas levemente batidas, a baunilha e o fermento reservado
  • 6. - Mexa com o auxílio de uma colher (neste momento, se necessário, adicione a farinha reservada)
  • 7. - Após mexer, sove sobre a superfície enfarinhada
  • 8. - Deixe descansar po aproximadamente, 10 a 15 minutos
  • 9. - Pegue porções da massa e faça bolinhas
  • 10. - Acomode em uma assadeira retangular polvilhada com farinha
  • 11. - Cubra com um pano e deixe dobrar de volume
  • 12. - A seguir, frite em óleo não muito quente
  • 13. - Escorra
  • 14. - Deixe esfriar
  • 15. - Corte as meio com o auxílio de uma travessa
  • 16. - Empregue o recheio
  • 17. - Polvilhe açúcar
  • 18. RECHEIO:
  • 19. - Em uma panela, coloque o leite, (reserve um pouco)manteiga, açúcar, a farinha dissolvida no leite reservado e as gemas levemente batidas
  • 20. - Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (sem parar de mexer)
  • 21. - Adicione as raspas de limão, mexa e desligue

Tempo de preparo:

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