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Sonhos deliciosos

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. MODO DE PREPARAR :-
  • 2. MASSA:-
  • 3. Dissolva o fermento e o açúcar no Leite morno.
  • 4. Junte todos os ingrediente, menos a farinha.
  • 5. Misture bem. Agora vá aos poucos adicionando
  • 6. a farinha de trigo até obter uma massa que solte das mãos. (cuidado para não adicionar mais farinha do que o necess;ario, se não a massa fica muito dura, caso isso ocorra adicione mais um pouco de leite).
  • 7. Agora com a massa pronta, faça bolinhas de tamanho médio ou a gosto e deixe descansarem num tabuleiro ou pano limpo polvilhado com farinha de trigo.
  • 8. Cubra com um pano limpo até dobrar de volume.
  • 9. DICA: Caso esteje muito frio por cima do pano, coloque os sonhos com uma manta leve para que os mesmos cresçam mais rápido.
  • 10. Caso queira rechear o sonho ante de fritar. abra com os dedos e coloque o recheio e feche formando a bola, porém faça isso antes de colocar para crescer.
  • 11. MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
  • 12. Numa panela, misture o leite condensado, as gemas, e a manteiga. Leve ao fogo por 10 minutos até obter uma consistência cremosa.Reserve. Para não criar pelicula cubra com papel filme.
  • 13. DICA:-COMO FRITAR:
  • 14. Frite em fogo brando para que eles cozinhem por igual. Escorra em papel absorvente.
  • 15. Quando estiverem frio, recheie e povilhe com açúcar de confeiteiro.
  • 16. Bom apetite.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Ess receita foi testada por mim, minhas netas como todos a quem ofereci adoraram.

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