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Sonhos

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. numa tigela grande dissolva o fermento e o açúcar. junte os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha, aos poucos, até obter o ponto de rasgar a massa. passe para a mesa e trabalhe bem. deixe crescer até dobrar de volume. abra com um rolo sobre a superfície polvilhada com farinha, corte com cortadores próprios e deixe crescer.
  • 3. frite os sonhos em óleo bem quente em fogo de médio para baixo. passe em mistura de açúcar com canela e depois recheie com o creme.
  • 4. creme:
  • 5. em uma panela junte a metade do leite com o açúcar, a margarina, as gemas e a baunilha. mexa bem. a parte misture o amido de milho com a outra metade do leite. quando o creme levantar fervura acrescente o leite com o amido. deixe engrossar.

Tempo de preparo:

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