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Sopas

Sopa de Abóbora com Hortelã

Sopa de Abóbora com Hortelã

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,73

Informação nutricional

Valor nutricional

166,62 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 04/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela a abóbora, o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola.

  • 2. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando.

  • 3. Acerte o sal e acrescente a pimenta.

  • 4. Misture e retire do fogo.

  • 5. Transfira a metade da sopa para o liquidificador e junte a hortelã.

  • 6. Bata por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante.

  • 7. Misture e distribua nos pratos.

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