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Sopa de agrumes com figo

Especial Verão

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Sopa de agrumes com figo

Ingredientes

  • 8 figos frescos

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

  • 1 XÍCARA ¨ DE SUCO DE GRAPE FRUTI

  • 1/2 XÍCARA ¨¨ DE SUCO DE LIMÃO

  • 2 colheres (sopa) de açúcar ou seu adoçante preferido

  • Especiarias: cravo, canela em pau e anis estrelado

Ingredientes

  • 1. Descasque os figos, tire a pele com muito cuidado para mantê-los inteiros e coloque em água fresca.
  • 2. cozinhar os sucos das frutas com as especiarías e o açúcar por 5 minutos, va tirando a espuma que se forma com a fervura, com uma escumadeira, para que a calda fique bem transparente e coloque os figos e deixe ferver por mais 1 minuto. desligue o fogo, quando esfriar leve à geladeira. quando estiver estiver fria servir sozinha ou com sorvete de creme.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque os figos, tire a pele com muito cuidado para mantê-los inteiros e coloque em água fresca.
  • 2. cozinhar os sucos das frutas com as especiarías e o açúcar por 5 minutos, va tirando a espuma que se forma com a fervura, com uma escumadeira, para que a calda fique bem transparente e coloque os figos e deixe ferver por mais 1 minuto. desligue o fogo, quando esfriar leve à geladeira. quando estiver estiver fria servir sozinha ou com sorvete de creme.

Tempo de preparo:

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