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Sopa de aspargos

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na agua fervente (1 litro mais ou menos)colocar as batatas para cozinhar.
  • 2. Numa outra panela, maior, refogar a cebola picadinha e o alho tambem picadinho, crescentar os aspargos, ferver, juntar as batatas e um pouco da agua do cozimento.
  • 3. Retire do fogo e bata tudo no iquidificador, volte a panela e acerte o sal, na hora de servir ferva, acrescente o creme de leite, a noz moscada e sirva

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