Sopa de Batata e Manjericão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de batata e manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batata e manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Preparo
0h0
Quer preço e análise nutricional nessa receita?
Receitas com informação nutricional e preço
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque as batatas e rale na parte grossa do ralador, aparando numa tigela com água gelada.
- 2.Reserve.
- 3.Coloque numa panela o azeite, a cebola e o alho, leve ao fogo e refogue até a cebola ficar macia.
- 4.Incorpore as batatas escorridas e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 5 minutos.
- 5.Junte o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
- 6.Reduza o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 25 minutos, ou até a sopa encorpar.
- 7.No final, adicione o manjericão e acerte o sal.
- 8.Sirva a seguir.