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Sopa de Batata-Inglesa

Especial Verão

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Sopa de Batata-Inglesa

Ingredientes

  • * 4 talos de alho-poró cortados em rodela

  • * 1 col. ( sobremesa ) de azeite

  • * 1 litro de caldo de legumes

  • * 1/2 kg de batata-Inglesa

  • * 1 copo ( 300 ml ) de leite desnatado

  • * 1/2 lata de creme de leite ligth

  • * sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite.
  • 2. Junte o caldo e a batata, e cozinhe até ela ficar macia.
  • 3. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador co o leite.
  • 4. Leve novamente ao fogo para aquecer.
  • 5. Junte o creme de leite e desligue em seguida

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite.
  • 2. Junte o caldo e a batata, e cozinhe até ela ficar macia.
  • 3. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador co o leite.
  • 4. Leve novamente ao fogo para aquecer.
  • 5. Junte o creme de leite e desligue em seguida

Tempo de preparo:

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