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Sopas

Sopa de brócolis e creme de ricota

Sopa de brócolis e creme de ricota

vegetariana
diet
sem glúten

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Tempo de preparo

55 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,10

Informação nutricional

Valor nutricional

63,08 kcal

Gladys Araujo

Receita enviada por Gladys Araujo

Em 04/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite em numa panela e refogue os alhos-poró por 4 min. até amaciar + brócolis refogue bem,mexendo +os envelopes de caldo em pó + 1 litro de água quente e cozinhe.

  • 2. Bata a sopa no liquidificador até obter um mistura. Leve novamente para a panela e acrescente o creme de ricota.

  • 3. Aqueça e tempere a gosto c/ a pimenta e o sal

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