1

Sopa de cebola (alcali)

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Levar ao fogo o caldo de carne, deixar ferver
  • 2. Quando ferver acrescentar:
  • 3. As cebolas descascadas e as batatas
  • 4. Deixe cozinhar até que fiquem bem desmanchadas
  • 5. Desligue o fogo e passe tudo por um passador, pode-se usar uma peneira grossa.
  • 6. Em outra panela aqueça a manteiga deixando amarelar sem queimar
  • 7. Agregue o caldo e tempre com sal a gosto
  • 8. Engrosse com as três gemas e sirva em seguida com as torradas
  • 9. Obs.se o caldo ficar muito grosso antes de acrescentar as gemas coloque um pouco mais de caldo de carne aquecido

Tempo de preparo:

Comentários (1)

meu momento de União aconteceu quando fomos a um sitio e como estava muito frio resolvi fazer a sopa ficou tão gostosa que não deu nem para o começo pois fiz uma pequena quantidade achando que nem todos iriam gostar mas me enganei o jeito foi dividir para que todos provassem

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: