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Sopa de Cenoura com Laranja

Especial Verão
Sopa de Cenoura com Laranja

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Sopa de Cenoura com Laranja

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina light

  • 6 unidades de cenoura

  • 1 unidade de cebola

  • 1 talo de salsão

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino preta a gosto

  • 500 ml Água

  • 500 ml suco de laranja

Ingredientes

  • 1. Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 2. Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. Volte à panela e junte o suco de laranja. Esquente e sirva a seguir.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 2. Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. Volte à panela e junte o suco de laranja. Esquente e sirva a seguir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (5)

quero receitas gostosas

Fernanda, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Amei o quee minha mãe feez, uma delíciia. Só não gostei da pimeenta kkk :x

Eu gostei muito. Sabor delicioso!

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