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Sopa de cenoura

Especial Verão

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Sopa de cenoura

Ingredientes

  • 1 cebola

  • 240 gr de cenoura

  • 45 gr de manteiga

  • 700 ml de calde de frango

  • 1 pitada de açucar

  • Sal , pimenta do reino

  • 1 dente de alho

  • 150 ml de creme de leite fresco

  • 1 colher de sopa de arroz cozido

  • 1 colher de sobremesa de hortelã picadinha

  • Maisena

Ingredientes

  • 1. Cortar a cebola bem cortadinha
  • 2. cortas as cenouras em rodelas
  • 3. cozinhar cebola e cenoura na manteiga por uns 10 minutos
  • 4. junte o calde de frango e deixe cozinhar por und 40 minutos
  • 5. bater no liquidificador
  • 6. junte o açucar, sal, pimenta. e alho bem picado
  • 7. juntar o creme de leite, arroz e hortelã.
  • 8. se quizer pode engrossar com um pouco de maisena dissolvida na agua

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cortar a cebola bem cortadinha
  • 2. cortas as cenouras em rodelas
  • 3. cozinhar cebola e cenoura na manteiga por uns 10 minutos
  • 4. junte o calde de frango e deixe cozinhar por und 40 minutos
  • 5. bater no liquidificador
  • 6. junte o açucar, sal, pimenta. e alho bem picado
  • 7. juntar o creme de leite, arroz e hortelã.
  • 8. se quizer pode engrossar com um pouco de maisena dissolvida na agua

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