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Sopa de Chuva

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque em um recipiente fundo o caldo para sopas (ou prepare o caldo conf. receita )
  • 2. Em separado, misture a manrteiga com o sal, uma colher de farinha e um ovo, em seguida adicione mais um ovo e outra colher de farinha,mais um ovo e outra colher de farinha.
  • 3. Misture muito bem, até obter uma massa leve.
  • 4. Quando o caldo para sopas começar a ferver, vá passando com uma peneira sobre a panela a massa preparada.
  • 5. Ao gosto pode-se pulverizar queijo ralado.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Não tenho ideia de quantas noites, mesmo sem inverno preparamos essa sopa.

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