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Sopa de Ervilha

Especial Verão

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Sopa de Ervilha

Ingredientes

  • 250 g de ervilha 1 1/2 litro de água

  • 2 fatias de bacon 1 colher de sopa de manteiga

  • Sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Deixe a ervilha de molho em água morna por 2 horas.Escorra e leve para cozinhar com água e sal até começar a desmanchar.Bata no liquidificador.Numa panela coloque a manteiga,junte o bacon e a cebola picados.Acrescente a ervilha batida e deixe cozinhar até atingir consistência de creme.Querendo,acrescente água.

Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Deixe a ervilha de molho em água morna por 2 horas.Escorra e leve para cozinhar com água e sal até começar a desmanchar.Bata no liquidificador.Numa panela coloque a manteiga,junte o bacon e a cebola picados.Acrescente a ervilha batida e deixe cozinhar até atingir consistência de creme.Querendo,acrescente água.

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